Diététique

Missions des Diététiciennes (8 postes) : sur prescription médicale

•  Thérapeutique :

• Evaluation des apports nutritionnels des patients nécessitant un régime particulier

• Mise en place de suivi régimes de l'ensemble des patients sur le court séjour et secteurs d'hébergement, en collaboration avec l'équipe médicale

• Education thérapeutique individuelle ou en petit groupe

•  Restauration :

• Gestion informatisée de l'ensemble des menus du CH en collaboration avec l'équipe cuisine

• Participation aux appels d'offres alimentaires en pharmacie pour la complémentation orale

• Garantie de l'équilibre et de la qualité nutritionnelle des repas

Missions des Aides-Hôtelières (5 postes) :

• Prise de commande des repas des patients non pris en charge par les diététiciennes, en fonction du régime prescrit

• Contrôle de la chaîne d'allotissement des plateaux repas en cuisine

• Rangement et répartition de la nutrition entérale pour les services de soins

• Prise des messages téléphoniques et gestion informatique des patients